İpekyolu Belediyesi, Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetimlerini en üst seviyeye çıkardı. Bayramın vazgeçilmezi olan tatlı, çikolata ve şekerleme satış noktaları mercek altına alındı.
İMALATHANELERDE HİJYEN ALARMI
İpekyolu Belediyesi Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü’ne bağlı Gıda ve Hijyen Denetim Şefliği ile Zabıta Müdürlüğü ekipleri, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte sahaya indi. İlçe genelindeki tatlı imalathanelerini denetleyen ekipler; ham madde kalitesinden mutfak hijyenine, saklama koşullarından personelin temizlik kurallarına kadar her ayrıntıyı tek tek inceledi.
EKSİKLİĞİ OLAN İŞLETMELERE TAVİZ YOK
Denetimler sırasında kurallara uymayan ve hijyen standartlarını karşılamayan işletmelere geçit verilmedi. Tutanak ve Ceza: Belirlenen eksikliklerini gidermeyen işletmelere tespit tutanağı düzenlenerek cezai işlem uygulandı. Uyarılar: İşletme sahiplerine ruhsat işlemleri ve bayram yoğunluğunda dikkat edilmesi gereken hijyen prosedürleri hakkında son uyarılar yapıldı.
HEDEF: SAĞLIKLI BAYRAM SOFRALARI
İpekyolu Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, Ramazan ayında artan tüketim trafiğine dikkat çekilerek şu ifadelere yer verildi: "Önceliğimiz halkımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimidir. Bayram öncesi artan talebi fırsata çevirip halk sağlığını tehlikeye atanlara izin vermeyeceğiz. Denetimlerimiz bayram sabahına kadar aksatılmadan sürdürülecek."
