Bakanlığın Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar Listesi’ne göre, 2025 yılında 9 ithal firmanın çayında gıda boyası bulundu. Denetimler, bazı firmaların çaya yapay renk vererek daha koyu ve cazip bir görünüm oluşturduğunu gösterdi.
TÜKETİCİ İÇİN AYIRT ETMEK ZOR
Çayın gerçek mi yoksa hileli mi olduğunun tüketici tarafından kesin olarak anlaşılması zor. Uzmanlar, öncelikle etiketli ve güvenilir markaların tercih edilmesi gerektiğini vurguluyor. Bunun yanı sıra bazı ipuçları da paylaşılıyor. Gıda Mühendisi Süleyman Uzun, NTV’ye yaptığı açıklamada, “Çayı elinize aldığınızda kendine has kırmızı rengiyle karşı tarafı şeffaf göstermesi gerekir. Çayın berraklığı tüketicinin elindeki son koz” dedi. Uzun, Çay Tebliği’ni hatırlatarak çayda gıda boyası ve aroma kullanımının kesinlikle yasak olduğunun altını çizdi.
SAĞLIK RİSKLERİ UYARISI
Uzmanlara göre gıda boyası içeren çayların tüketimi; alerjik reaksiyonlar, kaşıntı ve sindirim sorunları gibi kısa vadeli etkilerin yanı sıra, uzun vadede kanser gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Yetkililer, tüketicileri şüpheli ürünleri Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmeye çağırırken, denetimlerin artarak süreceğini belirtti.